مقدمة لجدار خلية الخميرة

جدار خلية الخميرة عبارة عن مادة مضافة خضراء غنية بالعديد من المواد النشطة بيولوجيًا مثل - الجلوكان والمنان (MOS)، والتي لها وظائف فسيولوجية متعددة مثل تعزيز المناعة، والوقاية من الأمراض وعلاجها، وتعزيز النمو، وتخفيف التوتر، وامتصاص السموم الفطرية، وتكملة التغذية. وله مجموعة واسعة من المصادر وتكاليف إنتاج منخفضة، وقد تم تطبيقه في تربية الحيوانات مثل الخنازير والدواجن والمجترات وتربية الأحياء المائية.
في السنوات الأخيرة، مع تحول تربية الحيوانات نحو التكثيف والحجم والكثافة العالية، أصبحت تربية الماشية والدواجن عرضة لتأثيرات الإجهاد المختلفة، والتي تتجلى بشكل رئيسي في ضعف المناعة، والتعرض للأمراض، وارتفاع معدلات الوفيات، وتأثر جودة المنتج، الأمر الذي يمكن أن تقلل بشكل كبير من كفاءة التربية. أصبح حل المشكلات المذكورة أعلاه من خلال إضافات الأعلاف أسلوبًا شائعًا. أظهرت الأبحاث أن جدار خلية الخميرة هو نوع جديد من إضافات الأعلاف الخضراء، وأن مكوناته الرئيسية لها وظائف فسيولوجية مختلفة مثل تعزيز النمو، وتعزيز المناعة، والوقاية من الأمراض وعلاجها، وتخفيف التوتر، وامتصاص السموم الفطرية، وتكملة التغذية لمختلف الحيوانات. لقد تم استخدامه على نطاق واسع في الخنازير والدجاج والأبقار والأغنام والحيوانات المائية، وحقق نتائج جيدة.