السكاريد المناعي القابل للذوبان في الماء
الخميرة B-glucan عبارة عن عديد السكاريد المناعي الموجود بشكل طبيعي في جدار خلية الخميرة. له تأثير تحسين نشاط المناعة بشكل ملحوظ، ويمكنه تحسين نسبة الدهون في الدم، ومقاومة الإشعاع، وتحسين الجهاز المعوي. Angel Yeast B-glucan هو جيل جديد من منتجات خميرة الجلوكان التي طورتها شركة Angel Yeast بناءً على قدراتها القوية في مجال البحث والتطوير. لديها نشاط بيولوجي عالي والسلامة والصحة.
التركيب الجزيئي للخميرة جلوكان
تم تحليل التركيب الجزيئي لخميرة الجلوكان بواسطة IR، NMR وHPLC. أظهرت نتائج التحليل أن جلوكان الخميرة يحتوي على B-1،3- جلوكان باعتباره السلسلة الرئيسية ويحتوي على كمية صغيرة من B-1. 6-الجلوكان عبارة عن عديد السكاريد ذو بنية متفرعة، حيث تمثل الروابط -1,3 أكثر من 85%، ويبلغ الوزن الجزيئي تقريبًا 500-1000KD.

الزنك هو أحد العناصر النزرة الأساسية لجسم الإنسان. في أنشطة الحياة، يلعب الزنك دورًا في نقل المواد واستقلاب الطاقة.
سمات
تنشيط الخلايا المناعية البشرية على وجه التحديد وتحسين المناعة بسرعة.
المضادة للإشعاع، المضادة للورم، تحسين الأمعاء؛ مصدر الخميرة، طبيعية، صحية وآمنة.
وقد وافق عليه الاتحاد الأوروبي ووزارة الصحة الصينية على التوالي كمورد غذائي جديد: وقد وافقت عليه الصين كمكمل غذائي (الحليب الاصطناعي).
ويمكن إضافته مباشرة إلى الأطعمة المختلفة مثل البسكويت والخبز ومنتجات الألبان والحلويات والمشروبات.
الخميرة جلوكان الوظيفة الفسيولوجية-تعزيز المناعة

|
آلية عمل الخميرة-جلوكان في تعزيز المناعة |
|||
|
مجموعة |
رقم |
نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية،% |
مؤشر البلعمة البلعمية |
|
مجموعة التحكم |
10 |
23.46±6.70 |
4.286±0.505 |
|
مجموعة جرعة منخفضة |
10 |
29.14±2.39a |
5.054+0.628A |
|
مجموعة الجرعة المتوسطة |
10 |
32.76±1.99A |
5.232±0.612A |
|
مجموعة الجرعات العالية |
10 |
36.65±2.82A |
5.612+0.655A |
ج: مقارنة مع المجموعة الضابطة، P<0.05; A: Comparison with the control group, P<0.01; Different doses of yeast glucan (0.03-0.06g/kg·bw) were administered to the mice by gavage, and their effects on the mice were detected after 30 days. Effects on mouse immune function. The results showed that compared with the control group, yeast glucan could significantly enhance the activity of NK cells and significantly enhance the activity of macrophages.
|
مواصفات المنتج |
|
|
اختبار الزمن |
فِهرِس |
|
ملكيات |
مسحوق أبيض |
|
رُطُوبَة، ٪ |
أقل من أو يساوي 6.0 |
|
بروتين % |
أقل من أو يساوي 3.5 |
|
الدهون، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 10.0 |
|
-جلوكان |
أكبر من أو يساوي 85 |
|
الرصاص، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 1.0 |
|
كما، ملغم / كغم |
أقل من أو يساوي 1.0 |
|
إجمالي عدد البكتيريا، CFU/g |
أقل من أو يساوي 1000 |
|
عدد البكتيريا القولونية، MPN/g |
أقل من أو يساوي 0.3 |
|
محتوى الرماد |
أقل من أو يساوي 3.0 |
|
البكتيريا المسببة للأمراض |
سلبي |
|
مواصفة |
1 كجم/كيس |
|
مدة الصلاحية |
24 شهرا |
|
شروط التخزين |
تخزينها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية ومظلم |
طلب
- المكونات الغذائية المختلفة، مثل: المواد الأولية في منتجات اللحوم، ومنتجات الألبان، والبسكويت، والمشروبات، والعصائر.
- مكونات تركيبة الرضع.
- مواد غذائية صحية ومواد أولية دوائية، تستخدم لتعزيز المناعة ومقاومة الإشعاع وتنظيم نسبة الدهون في الدم والمساعدة في علاج الأورام.
- بعض المنتجات قابلة للذوبان في الماء تمامًا ويمكن استخدامها في المشروبات الصافية والشفافة.
الوسم : الخميرة-جلوكان، الصين الخميرة-جلوكان الموردين والمصنع, الطاقة تعزيز المواد الخام للمنتجات الصحيةمواد خام من المنتجات الصحية المضادة للشيخوخة










